Här kokas frikadellsoppa så här mitt på söndagen. Lite taskig tajming på mitt soppsug kanske, då vi har sol och 27 grader ute, men är man sugen så är man. Jag brukar köpa en färdig blandning av hackad vitkål, morot, rotselleri och rättika som finns på påse här till denna soppan. Först fräser jag grönsakerna i lite olja i kastrullen och sedan på med kycklingbuljong. När soppan sjuder lägger jag ner frikadellerna och låter soppan koka ca 40min. Smakar sedan av med salt och peppar och njuter soppan med bröd. Så gott skall det bli! Men först skall jag och Lia gå ut på en promenad :)