Våra vänner som bor i samma kvarter har vänner här från Australien denna veckan och igår var vi allesammans ute på en rejäl pintxorunda. Vi möttes upp vid åttiden nere i gamla stan och besökte en tre, fyra av de mer moderna och exprimentiella pintxosbarerna. Kvällens bästa pintxo för min del var den hummertoast som jag avslutade med. Mamma mia vad gott med hummerklokött på en skiva stekt bröd med lite aioli och örtolja över! De grillade räkorna på spett med den syrliga salsan över levererade också som vanligt.
Men vi provade lite annat nytt också i sällskapet. På baren el Fuego Negro åt vi några väldigt intressanta stora, gröna oliver fyllda med en geléliknande vermouthkräm. Vilken oväntad med fantastiskt smakrik kombination! På denna baren slank det också ner en minihamburgare gjord på kobekött, som vi nästan alltid äter när vi är där, och så tog vi in en blomkruka med friterade grönsaker att dela kring bordet. Vidare åt vi oxkind, risotto på pumpa och getost, spädgris med en senapssås, svart ris (från bläcket) med minibläckfisk i, saltad torsk och kanin. En hel del nya pintxos blev det alltså provsmakat igår och det är alltid roligt. När klockan var runt midnatt var vi extremt nöjda och mätta. Vi, lilla familjen, traskade hem med Lia sovandes i vagnen och de andra fyra i sällskapet tog en taxi hem. Haha, lata australiensare där ;)
För er som undrar hur det gick att ha med Lia ute på galej så där så gick det verkligen hur bra som helst. På en kväll mitt i veckan så där så är barerna inte så löjligt packade så det gick fint att rulla in vagnen överallt. Hon tog lite sovstunder emellanåt, vid 20:30-21:30, var sedan med en stund och tittade runt. Charmade barpersonal och andra gäster, åkte lite babybjörn, sa inte ett knyst på hela tiden och somnade sedan om vid 23:00 när vi besökte den sista baren. Jätteduktig var hon, så hon lär får följa med ut fler gånger.
