Matlista vecka 47

 

Lord. I fredags fick jag sånt sug på en ritktig extraalltnachotallrik och var bara tvungen att laga det till fredagsmyset. Mannen som slängde samman en utsökt tacokryddning av köttfärsen gjorde tummen upp åt mina val av toppings.

 

Gör ni förresten egen tomatsalsa med koriander och rödlök ibland? Det finns nog inget godare tycker jag. Den slår verkligen köpesalsan alla dagar i veckan den! Nog om nachotallriken från himmelriket. Här kommer veckans matlista.

 

Måndag: Pasta med svampsås och parmesan

(Blir en gräddig pastahistoria som jag svänger ihop)

 

Tisdag: Vindaloo (Indisk köttgryta) med ris

(Färdigköpt sås på burk som får kokas samman med nötkött tills köttet är så mört att det faller sönder. En av Vasses favorit bland de indiska rätterna.)

 

Onsdag: Ost och skinkpaj med grov senap recept finns här
(Vi tänkte bjuda hem våra vänner på detta :)

 

Torsdag: Brocolli- och potatissoppa

(Blev ju aldrig av förra veckan eftersom vi blev sjuka och därför köpte hämtmat istället.)

 

Fredag: Hemmagjorda hamburgare med bröd

(Vi köper kvalitetsköttfärs som kryddas med salt och peppar i pannan. That's it! Ingen köttfärssmet här inte. Hamburgarna toppas med smakrik cheddarost, grön paprika, gul lök, dijonsenap och majonäs.)

det där såg riktigt gott ut :)

Det är så himla roligt att läsa andras matlistor så att man får lite inspiration! :)

Guuuuuu va gott, länge sen vi åt "tacos", det måste vi göra snart inser jag nu när jag ser den där härliga tallriken!

Å vad bra med lite inspiration!

Mmm! Lamm Vindaloo är vår favorit! Så gott!
Och vi gör burgare på samma vis, lustigt att somliga gör typ köttbullshamburgare i Sverige ;)

Dagens middag låter riktigt gott! Skulle man möjligtvis kunna få receptet? :)

Å jisses, den där tallriken ser så farligt god ut! Vill ha nu :)